LA CARTE

Notre menu évolue en fonction des arrivages et de la disponibilité des produits frais. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir les meilleurs choix du moment, mais il se peut que certains plats varient. 👶 Les petits mangent comme les grands, en plus petite quantité 🌱 Options végétariennes ⚠️ Plats respectant vos allergies

Entrées

Cannelloni farci - 12 €

crème ricotta, asperges blanches françaises, sauce tomates/basilic ( suppl. Jambon serrano +3€ )

Tentacule de poulpe grillé - 14€

mijoté de petits pois au chorizo

Plats

Cabillaud - 24 €

crème de sésame, spaghettis de légumes à la coriandre, sésames graines

Quasi de veau français - 26 €

jus de viande, crème d'ail, pomme grenailles, navets et poivrons (suppl. Foie gras poêlé +7€)

Fromage

Chèvre frais - 12€

fuzeau de blé noir, mousse de chèvre frais, confiture fraises/estragon

Desserts

Profiteroles Ephémère - 14€

choux, glace vanille, amandes grillées, chocolat (supp. sauce chocolat chaud +1,5€)

Baba au rhum - 12€

fraises françaises, crème mascarpone à la fève de tonka (accord rhum arrangé +6 €)